Острые КЕТО-ВАФЛИ с шалфеем и сыром Чеддер 🧇🧀
Такие вафли – не просто пикантное блюдо само по себе, но и отличная основа для любых сэндвичей!
Ингредиенты
🔹Кокосовая мука - 120 г
🔹Кокосовое молоко - 180 мл
🔹Сыр Чеддер - 90 г
🔹Яйцо - 2 шт.
🔹Вода - 50 мл
🔹Разрыхлитель - 3 ч. ложки
🔹Шалфей, порошок - полторы ч/ложки
🔹Чеснок, порошок - четверть ч/ложки
🔹Соль - по вкусу
Приготовление
1️) В глубокой миске смешайте муку, разрыхлитель и все приправы.
2️) Добавьте жидкие ингредиенты и мешайте, пока тесто не станет однородным.
3️) Потрите в тесто сыр и снова перемешайте.
4️) Разогрейте вашу вафельницу (совет: если вафельница не с антипригарным покрытием, то смажьте поверхности кокосовым маслом.)
5️) Выложите тесто, закройте крышку вафельницы и жарьте 4-5 минут.
6️) Когда пар перестанет идти из вафельницы, попробуйте открыть верхнюю часть - если она легко отходит, значит все готово!
Приятного аппетита!
