Данное тесто одно из самых легких и часто используемых . Чтобы дрожжевое тесто получилось, нам понадобятся: свежие дрожжи, мука хорошего и самое главное желание .
Для этого понадобится
Ингредиенты: Мука — 1 кг
Дрожжи — 2 стакана
Вода теплая — 2 стакана ( можно и молоко)
Сахар — 1 Ст. ложка ( с горокой)
Соль — 1 Чайная ложка
Масло растительное — 3 Ст. ложки .
Далее положим все готовое возле себя. Дрожжи растворить в теплой воде, добавьте 1 ст.л. сахара и 1 ст.л. муки. Оставить в теплом месте на 15 минут до появления пенной шапочки. Затем просеять муку, сделать в ней ямку, залить подошедшие дрожжи, масло, добавить соль. Замесить тесто, не липнущее к рукам. Положить тесто в миску, смазанную растительным маслом, накрыть её и поставьте в место где достаточно тепло без сквозняков на 1,5 часа. Через 1 час помять тесто. Тесто увеличилось вдвое, его хватит для ваших кулинарных начинаниях . Приятного аппетита!
