Вкусный и простой суп с сосисками, который понравится всей семье. Изюминкой этого супа является консервированная кукуруза, которая придает блюду новые оттенки вкуса. Приготовление не занимает много времени, поэтому, если вам нужно приготовить первое блюдо на скорую руку, смело берите этот рецепт на заметку.
Посмотрите короткое видео приготовления Супа с сосисками:
КБЖУ на 100 г:
- Ккал - 139,7 г
- Бел - 4,4 г
- Жир - 9,2 г
- Угл - 9,6 г
Как приготовить:
Лук и морковь по 1 шт. средней величины очищаю. Лук нарезаю мелким кубиком, морковь натираю на тёрке, 300 г сосисок нарезаю колечками. Очищаю 3-4 шт. картофеля и нарезаю небольшими кусочками.
Пассерую овощи в сковороде в 3-ёх ст. л. растительного масла, затем добавляю колечки сосисок и обжариваю еще пару минут.
В 2 л кипящей воды выкладываю нарезанный картофель и варю 15-20 минут.
Когда картофель готов, добавляю к нему пассерованные овощи с сосисками и 200 г консервированной кукурузы. Солю по вкусу и варю еще 2-3 минуты.
Затем снимаю суп с огня, добавляю порезанную зелень и даю настояться в течении 10 минут. Вкусный, ароматный суп с сосисками готов. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Картофель - 3-4 шт.
Сосиски - 300 г
Кукуруза - 200 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Вода - 2 л
Масло растительное - 3 ст. л.
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу
Понравился рецепт? Не забудьте поделиться им с родными и друзьями. И подпишитесь на канал "Марусина Кухня", чтобы не пропустить новые вкусные рецепты. А самое главное, готовьте с любовью, мои дорогие💗
Ценю каждого. Ваша Маруся.
