Сегодня покажу рецепт оладушек на кефире, совсем не сложный и самый удачный.
Поехали...
Ингредиенты:
Кефир - 250 мл
Яйцо - 1 шт.
Соль- щепотка
Сахар - 2 ст. ложки
Пакетик ванили
Сода - 1/2 ч. ложки
Мука - 200 гр
Масло для жарки
В глубокой миске смешиваем кефир, яйцо, соль, сахар, ваниль по желанию.
Добаляем соду, взбиваем венчиком. Если пошла реакция, значит все делаем верно.
Добавляем последний ингредиент - муку. Взбиваем венчиком до состояния густой сметаны. Муки может потребоваться чуть меньше или чуть больше. Раскаливаем сковороду и можем выпекать оладьи.
Выпекаем примерно по минутке с каждой стороны.
Масло я добавляю только в самом начале, мне хватает этого, чтобы дожарить три партии оладушек.
Красиво сервируем, наливаем ароматный чаёк и можно завтракать! 😉😋
Приятного аппетита!!! ☺😘
А вы любите оладушки??? Пишите коментарии, ставьте лайки и подписывайтесь на наши завтраки😀😉😋
