Что бы приготовить вкуснейший яблочный мусс потребуется : стакан ягод (без косточек), стакан сахара, белки от двух яиц. Для приготовления берем большую посуду , ложим туда ягоды , сахар и белки . Далее взбиваем все это миксером пока масса не увеличится в 2-3 раза. Всю полученную массу разливаем по маленьким тарелкам и несем в холод на 1,2-2 часа. После чего можно кушать, ягоды можно брать совершенно любые. Приятного аппетита.
