Сегодня попробуем томатную гозешку "МаЧеТе", сваренную подмосковной крафтовой пивоварней Rising Moon Brewery.
С данной пивоварней я не знаком, так что пусть представятся:
Пивоварня Rising Moon Brewery родом из деревни Мышецкое Московской области и сердцем из Северной столицы. Пивоварня появилась в результате долгой дружбы двух друзей и любви к пиву.
На "тапке" у пивоварни значится всего девять сортов пива. А вот на сайте уже 15 актуальных видов пенного и 12 уже не выпускающихся. Что интересно, сегодняшний экземпляр на сайте не значится. Странно.
Да, о пиве - как видите, это гозе. Но не просто гозе, а томатный. Или томатное? Какого рода гозе? Как-то я об этом раньше не задумывался.
Ну да ладно, будем уже пробовать. Но сначала глянем, что пишут пивовары о своем пиве:
Наши веселые мышки отправляются на приключения в Мексиканскую пустыню и для утоления жажды прихватили с собой это пиво. Прекрасно подойдёт для запивки чего-то крепкого!
Я не любитель запивать пивом чего-нибудь крепкое, ибо как-то раз в студенческие годы попробовал... Желания повторить больше никогда не возникало. Так что просто попью пиво.
ТТХ:
Алкоголь - 4.1%
Плотность - 11%
Горечь - ???
Хмель - ???
Пиво жиденькое, примерно как Сальниковские томатки. Причем, сначала наливалось как обычное пиво янтарного цвета. Поэтому после половины вылитой банки я заподозрил неладное и слегка ее взболтал. После этого полилось красное. Пены нет.
Аромат томатный, слегка отдающий рассолом, с нотками перца Хабанеро. Вкус кислый, рассольный, с легкими оттенками копчености и заметной остротой, остающейся в кисловатом послевкусии. Пьется довольно легко (впрочем, если не дружите с острятиной, то легко не будет).
Легкая и вкусная томатка, хорошо подходящая к стейку или шашлычку. Впрочем, я и так с удовольствием выпил, хотя и предпочитаю более густые версии.
Обошлось 79 рублей за 0.33 л.
З.Ы. Месяц назад вышла вторая версия этого пива - уровень алкоголя вырос до 6.2%, плотность до 19%. И, судя по фоткам, стало чуть гуще (но не намного). Надо будет поискать.
#алкоголь #пиво #крафтовое пиво #напитки #дегустации #обзор #мачете #rising moon brewery
