Легкий рецепт - "Ленивый Хачапури!"

Я думаю многие любят настоящий Хачапури, но в его приготовлении не все сильны. Предлагаю попробовать "ленивый Хачапури" или говоря проще сырную лепешку, которая готовится проще простого.

И так, для приготовления нам понадобятся следующие

Ингредиенты:

• 1 яйцо
• 1 ч. ложки соли без горки
• 0,5 ч. ложки сахара
• 150 мл. молока
• 150гр. сыра сулугуни
• 100 гр. муки
• 5 гр. разрыхлителя

Приготовление:

1. Разбиваем в миску яйцо. К яйцу всыпаем соль и сахар, взбиваем венчиком.

2. Вливаем молоко, хорошо перемешиваем.

3. Добавляем сыр и опять перемешиваем.

4. Добавляем просеянную муку и разрыхлитель, тщательно перемешиваем. Наше тесто готово.

5. Выкладываем тесто на сковородку смазанную сливочным маслом. Тесто разравниваем по поверхности.

Вот такое получилось тесто

Накрываем крышкой и обжариваем с двух сторон на медленном огне.

Наш ленивый Хачапури готов.

Вот такой Хачапури получился)))

Приятного аппетита!

Можно использовать вместо хлеба.