Салат из простых продуктов с оригинальной подачей, минимум материальных и физических затрат, а главное - вкусный. Но разве могу я предложить вам иное?
Да, интересный салатик, как всегда, из того что есть. А что есть? Листья салата (принесла соседка, прореживала теплицу), плавленый сыр и яйцо вареное (с завтрака осталось).
Как я уже писала без салата у меня нет и дня. Люблю салатики и готовить, а тем более есть.
Ингредиенты:
- листья салата
- плавленый сырок - 1 шт.
- вареное яйцо - 1 шт.
- майонез - 1 ст. л.
- чеснок - 2 зубчика или одно перышко молодого чеснока
- соль, перец
для соуса:
- майонез - 100 гр
- уксус - 50 гр
- горчица - 1/2 ч. л.
- сахар - 1/2 ч. л.
- растительное масло - 50 гр
Приготовление
Листья салата промыть и обсушить, положить в салатницу. Посолить и поперчить, размешать.
Для соуса:
Размешать: майонез, растительное масло, сахар, горчицу и уксус. Неважно в какой последовательности, просто до однородной массы. Пробуйте и делайте по своему вкусу.
Делаем шарики:
плавленый сыр размять. Добавить измельченный чеснок и майонез. Перетираем вилкой до мягкой влажной консистенции.
Если очень густой добавьте еще майонеза.
Формируем маленькие шарики
Листья салата смазываем соусом и тщательно размешиваем. Чтобы каждый листочек был со всех сторон в соусе.
Сверху кладем сырные шарики и украшаем яйцом.
Легко, вкусно, красиво. Сегодня не усложняем готовку, тем не менее, все на уровне.
Приятного аппетита и отличного дня!
