Китайский блогер на платформе Sohu выложил интересный сюжет. Он ездил в гастрономический тур в Россию. Это тур, посвященный еде: ты пробуешь местные блюда, местные напитки, знакомишься с культурой питания.
Главным деликатесом России китаец назвал икру. Особенно выделили черную, осетровую. Он написал, что русские едят её с черным хлебом или просто ложками и запивают водкой.
Не знаю, я лично так так ни разу не делал, хотя вроде живу в России.
Ещё китайцу понравились копченые колбасы. Он отметил, что у них яркий и отдельно предупредил соотечественников о том, что белые вкрапления в колбасе — это не рис, а кусочки жира.
Тут мне добавить нечего, в самом деле белые вкрапления — это жир, а не рис.
Холодец, как ни странно, китайца не удивил. Что-то похожее готовят и на севере Китая, называется он там свиным студнем. Ему понравилось, что сверху нет большого слоя жира, что мясо очень мягкое и буквально тает во рту. "Попробовав однажды, остановиться уже невозможно", - так прокомментировал китайский блогер холодец.
Не знаю, ел ли он холодец с горчицей или нет, но мозги прочистить мог бы знатно.
Ещё китайский блогер, что в России много видов хлеба с разными добавками.
Это он ещё не пробовал наш поволжский колобок.
Отдельное внимание китаец в своем рассказе уделил борщу. Не знаю, каким именно борщом его накормили (ведь его можно приготовить абсолютно по-разному), но он сказал, что вкус был слегка острым кисло-сладким. В Шанхае борщом называют "русский суп" и варят немного по-другому. В Китае уже сложился свой рецепт и вкус русского борща. О российском борще он написал так: "от одного только запаха слюнки текут".
Ещё ему понравился гуляш с картошкой пюре. Он сказал, что блюдо хорошо сочетается с вином и отражает "прямодушие" русского народа.
А про пельмени китаец сказал, что они пришли из китайской кухни (спорный момент, как мне кажется, можно подискутировать). Как и в Китае их макают в различные соусы, но в России все любят пельмени со сметаной. "Это в самом деле очень вкусно", - прокомментировал китаец.
Ещё интересно: Блюда, которые поразили вкусовые сосочки американцев
Попробовал итальянские макароны и понял, что варил их раньше неправильно
Американец назвал 5 бытовых вещей, в которых Россия намного круче США. Есть над чем задуматься
