Наконец-то, это свершилось, учёные доказали, что сливочное масло оказывается не такое плохое, каким его выставляют уже не одно десятилетие.
Ещё не давно все как один твердили, сливочное масло - это яд, а безобидный бутербродик так вообще редкостная отрава.
Но к счастью все встало на свои места. Они пришли к мнению, что от одного продукта со здоровьем ничего не случиться, ну по крайне мере на долголетие не скажется.
Какой вред приписывали сливочному маслу:
- масло способствует набору лишнего веса, из-за своей калорийности;
- повышает уровень «плохого» холестерина.
Все сказанное является правдой, но если сравнивать то же сливочное масло с оливковым, то мы увидим, что масло имеет примерно 600-700 калорий, в отличие от оливкового, которое имеет все 800-860.
Так же с уровнем «плохого» холестерина растёт уровень липопротеинов высокой плотности, который помогает выводить «плохой» холестерин (ЛПНП)
Какая же польза от сливочного масла?
- Польза для ногтей, кожи и волос.
Большое содержание витамина А, Е и D, а так же Омега-3 и 6 способствует красоте, здоровью, так же все выше перечисленные компоненты способствуют росту, и укреплению кожи и ногтей и волос.
- Повышение уровня серотонина
Выработке серотонина способствует молочный жир, который содержит триптофан.
В свою очередь серотонин:
- Положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, особенно в случае отравления;
- Способствует здоровью костей;
- Очень важен для обмена веществ;
- Способствует повышению свертываемости крови, и поддержанию сосудов в тонусе.
- Способствует более лучшей работе мозга.
Сливочное масло очень полезно людям, чей образ жизни постоянно связан с повышенной мозговой активностью. Связано это с тем, что молочная кислота, омега-6, а так же витамин D укрепляют центральную нервную систему и защищают ее, а так же способствуют улучшению памяти.
- Помогает сердечно-сосудистой системе.
В смысле, а не оно повышает уровень «плохого» холестерина (ЛПНП)? Как же так?
Все верно, но вместе с ним повышается и уровень ЛПНВ, который защищает сосуды от бляшек образуемых холестерином.
Поэтому, если у вас здоровые сосуды, которым не нанесён вред слишком большим употреблением сахара, то у таких бляшек шансов приклеится к стенкам сосудов нет.
- Энергия.
Масло имеет не малую калорийность, а в следствии высокую энергетическую ценность для организма.
Не смотря на все плюсы стоит заметить, что допустимая суточная норма для масла составляет не больше 30 грамм. При таком потреблении не повысится холестерин до критической отметки, не будет проблем с желудком.
Кушаете ли вы сливочное масло?
Обязательно напишите своё мнение в комментариях!
Не забудьте поставить лайк и подписаться на канал, чтобы не пропустить новые публикации!
Спасибо да внимание!
Данная публикация несёт лишь ознакомительный характер, и не принуждает читателя к решительным действиям. Если вы имеете проблемы со здоровьем, то не занимайтесь самолечением. Обратитесь за помощью к специалисту!
