Нам понадобится:
Куриное филе - 700 гр
Майонез - 200 гр
Чеснок - 3 зубчика
Картофель - 6-8 шт (большие)
Сыр - 100-200 гр
Зелёный лук
Соль
Приготовление:
Куриное филе нарезать средними кубиками.
В сковороду налить водички (около стакана), добавить майонез и выложить кусочки куриного филе. Посолить. Тушить под крышкой 30 минут. Добавить измельчённый чеснок. Начинка для тарталеток готова.
Картошку очистить, натереть на тёрке, посолить.
Дальше берём формочки для кексов. Хорошо смазываем их подсолнечным маслом.
Выкладываем в формочки тёртую сырую картошку, так, чтобы это было в форме корзиночек. В середину выкладываем куриное филе с чесноком.
Ставим в разогретую духовку на 20-25 минут (до готовности).
Натереть сыр на тёрке и нарезать зелёный лук. Сыр и лук перемешать.
По истечении 20-25 минут достаём тарталетки из духовки и посыпаем их сверху сыром с луком.
Ещё раз отправляем их в духовку, на 5-10 мин, чтобы сыр расплавился.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить интересные рецепты, ставьте лайки ❤️
