Привет! Возвращаюсь в блог! Ура!
Меня не было с вами около трёх месяцев - изучала и практиковала новую методику для работы с психосоматикой и дискомфортными чувствами.
Поэтому запускаю новую рубрику и буду с вами обязательно делиться в видео, статьях и прямых эфирах.
Я много пишу о стройности и снижении веса, омоложении организма и ресурсном питании.
В последнее время я решила поэкспериментировать и включать в рацион обычные продукты, которые раньше не допускала (белая мука в блинчики, белый рис в голубцах с мясом, жаркое с картошкой...)
И что из этого вышло? Появился целлюлит и, сколько бы я не занималась спортом, тело начало увеличиваться. Я начала себя в добавок чувствовать без энергии. И это, с моим низким ростом, недопустимо - у меня свои стандарты.
Поэтому я возвратилась к ресурсному питанию со всеми нужными микроэлементами и витаминами, полезными жирами, большим количеством салатов и ферментированной пищи, убрала всё рафинированное и скрытый сахар, иногда даже без глютена и на растительных протеинах, начала сама солить капусту, редьку и морковь, делать печёночные паштет и домашний йогурт. Так намного легче организму производить нужное и не накапливать ненужное (по-простому).
От меня сегодня меню, которое полезное для сжигания жира, снижения уровня холестерина, улучшает пищеварение, регулирует сахар в крови и давление, подходит при уменьшении или профилактике воспалительных процессов.
Селёдка под шубой, которую я модифицировала под правильное питание - читайте рецепт внизу!
На завтрак - салат
Какой салат подходит лучше всего? Листья шпината или другого тёмно-зелёного салата (много!), фета сыр или творог (2 стол.лож), томаты или любые сезонные овощи (перец, огурец), заправить 1 ч.л оливкового масла с лимонным соком, хлеб чёрный бездрожжевой (можно намазать хумусом или авокадо). Кофе натуральный без сахара со сливками (1 стол.лож).
До завтрака я всегда выпиваю около 640 мл воды, иногда и больше. За день - до 3 л.
Ланч (в 12 часов дня) - или второй завтрак
Яйца на воде (2 шт) и стакан кефира, ряженки или 150 г йогурта натурального. Можно 1 ложку натуральной ферментированной капусты.
Обед - суп с чечевицей
На 3 порции - 200 г тыквы, 1 морковь, 1 луковица, 100 г капусты (или смеси брокколи и цветной капусты), можно добавить смесь замороженных овощей, 4 стол.лож чечевицы, вода должна накрыть порезанные овощи. Варить 20-25 минут. Приправить солью и куркумой. Если для вас слишком лёгкое - добавить в готовое блюдо сметану или кусочек отваренной куриной грудки.
На вечер - селёдка под шубой.
У меня были гости, я готовила дополнительно рататуй (дам рецепт завтра), овощи и сметана с чесноком (как соус к овощам), свежая брокколи.
Рецепт селёдки под шубой с домашним майонезом:
Делаем майонез - 2 яйца (можно только желтки), 1 ч.л горчицы, сок 1 лимона, 1 ч.л яблочного уксуса, 100 г оливкового масла, 1 ч.л соли без горки (всё в блендер), взбить, добавить ещё 100 г масла (см.галерею).
Для селёдки под шубой отварить сладкий картофель в мундире, морковь и свёклу, сварить вкрутую яйца - всё почистить, натереть на крупной свекольной тёрке в отдельные тарелки (или же сразу на селёдку можно, как удобно). Потереть очищенное яблоко.
Собираем.
Слой 1 - селёдка из бочки, очищенная от костей и кожи, кусочками 1,5-2 см.
Слой 2 - лук белый, мелко порубить.
Слой 3 - майонез.
Дальше - картофель сладкий и морковь, лук, майонез, яйца, яблоко, майонез, свекла, майонез.
Как вам сочетание яиц, лука и яблока? Я его очень люблю, даже есть такой салат у меня - смотреть видео здесь.
Меню стройности на 1 день. 1700 полезных жиросжигающих калорий
Какая диета или система питания лучше?
Подписывайтесь на мои страницы в соцсетях:
Мой Инстаграм
#меню для похудения #меню на день #здоровый образ жизни #селёдка под шубой #домашний майонез рецепт
