Одно из главных правил, позволяющее питаться вкусно и соблюдать надлежащее число калорий - это умеренный процент высококалорийных ингридиентов. Порция салата не должна на большую половину состоять из оливок и авокадо. Основной источник белка в "Цезаре" - куриная грудка, а не сыр. Пара ядер грецкого ореха в творог - ОК, но совсем необязательно высыпать туда для полупаковки.
Поэтому в этом рецепте сыра будет совсем немного - достаточно, чтобы придать блюду аппетитную сливочную нотку, но все же не на столько, чтобы калорийность рецепта вызывала желание схватиться за голову.
Ингридиенты:
- 150 г куриной печени
- 15 г сыра Гауда
- 50 г томатов
- 50 г шампиньонов
- Зеленый лук
- Черный перец
- Соевый соус
кБЖУ:
С указанного количества: 280/35/14/3
Приготовление:
1. Промойте куриную печень под проточной водой. Для этого удобно использовать дуршлаг.
2. Ополосните шампиньоныовощи, после чего нарежьте их некрупными кусками. Мелко порубите зеленый лук. Натрите на терке требуемое количество сыра.
3. Смешайте мясо, сыр и овощи, после чего добавьте черный перец и соевый соус. Перемешайте.
4. Перекладываем все вместе в форму для выпечки и убираем в разогретый до 180 С духовой шкаф на 20-30 минут.
5. Почти готово. Перекладываем блюдо на тарелку и украшаем несколькими томатами черри.
Понравился рецепт? Больше подобного материала на нашей странице в Яндекс.Дзен и Instagram -->
