Кофейное желе с молоком - это невероятно вкусное блюдо, попробовав которое, Вы не сможете оторваться от него! Ароматное, сладкое желе, ммм, пальчики оближите, мы Вам гарантируем, а в особенности от желе останутся довольными истинные сладкоежки!
Ингредиенты для кофейного желе с молоком:
- Желатин 1 или 0,5 ст.л,
- молоко 2 стак.,
- свежесмолотый кофе 1 ст.л.,
- сахар 3 ст.л.,
- 1 щепотка ванилина на кончике ножа,
- желатин 1 ст.л.,
- 1 стакан воды,
Как приготовить кофейное желе с молоком:
1. Сначала Вы берете желатин, а затем замачиваете его до набухания, все нужно делать отдельно для каждого типа желе.
2. Далее Вам нужно будет положить его на сито и дождаться, пока стечет вода.
3. Приготовление молочного желе: нужно сахар соединить вместе с молоком, а также мешать его, доводя таким образом до кипения. После этого, нужно добавить ванилин в полученную массу, после чего жидкость начинает постепенно охлаждаться. Далее Вы кладете желатин и греете его до полного растворения, но доводить до процесса кипения ни в коем случае нельзя!
4. Приготовление кофейного желе: сначала Вам нужно сварить сладкий кофе, после чего соединить горячий напиток с желатином. Далее нужно растворить массу таким образом, чтобы она стала однородной. В конечном итоге жидкость нужно охладить.
5. После того, как оба слоя будут готовы, Вы должны будите по очереди залить их в формы. То, насколько толстыми будут слои, и каким образом они будут расположены, Вы выбираете сами.
