Это же просто лучший на свете завтрак! Уверены, дети вам скажут то же самое :) И добавки попросят, и будут клянчить эти панкейки еще не раз! Да что там дети, тут ни один взрослый не устоит. Воздушное тесто, любимая сгущёнка и манящий аромат шоколада. Что может быть вкуснее?
Вам потребуется:
🔸️Молоко 250 мл
🔸️Яйцо куриное 2 шт.
🔸️Мука пшеничная 250 г
🔸️Какао 10 г
🔸️Разрыхлитель 0,5 ч.л.
🔸️Сгущённое молоко 80 г
🔸️Сахар 60 г
🔸️Растительное масло 30 г
🔸️Шоколад горький 20 г
⠀
Время приготовления 15-20 мин. + 5 мин. на подготовку.
⠀
1️. В глубокой миске смешайте муку, какао и разрыхлитель. В другую глубокую миску разбейте яйца, добавьте молоко и сахар. Перемешайте венчиком. Постепенно всыпайте сухие ингредиенты, венчиком замешивайте однородное тесто. По консистенции тесто должно быть, как густая сметана. Затем влейте 30 мл растительного масла, постоянно помешивая.
⠀
2️. Разогрейте сковороду с 1 ст.л. своего растительного масла. Выливайте тесто ложкой, формируя круглые оладьи. Жарьте на среднем огне до характерного золотистого цвета. Переверните. Жарьте еще 1 мин. Ориентируйтесь на свою плиту и посуду, Вам может понадобиться чуть меньше или чуть больше времени.
⠀
3️. Шоколад натрите на мелкой тёрке. Подавайте панкейки со сгущёнкой, посыпав шоколадной стружкой.
_____________________
Понравился рецепт? Подписывайтесь, ставьте лайк и смотрите еще больше полезных советов, рецептов и лайфхаков в нашем блоге .
______________________
Хотите готовить с нами? Воспользуйтесь скидкой 1000 ₽ на первый заказ по промокоду DZEN. Смотрите меню здесь .
