К чаю сегодня простой и быстрый рецепт сырных палочек из слоеного теста. В нашей семье эти палочки улетают просто на Ура.
Для приготовления нам нужно:
Тесто слоеное (у меня из магазина) 1 упаковка
Сыр твердых сортов 100 грамм
Кетчуп для смазывания 50 грамм
Кунжут для посыпки 10 грамм
Мука для присыпки на рабочей поверхности 2-3 столовых ложки
Яйцо для смазывания палочек 1 штука
Поехали:
Тесто достаем из упаковки, размораживаем. Присыпаем рабочую поверхность мукой, раскатываем наше тесто, не тонко. Далее раскатанное тесто смазываем кетчупом и посыпаем на тертым сыром.
Потом раскатываем второй пласт теста и накрываем первый пласт с начинкой.
Берем острый ном и режем наше тесто на полосочки шириной 2-2,5 см.
Скручиваем наши полосочки, как жгутики смазываем яичком и посыпаем кунжутом.
Ставим в разогретую духовку до t 200 C, и ставим наши палочки выпекаться на 10-15 минут, время зависти от духовки. Готовые палочки достаем из духовки, остужаем.
Наливаем чашечку чая или кофе и наслаждаемся хрустом палочек!
Приятного аппетита!!!
