Потому что это беззастенчивый обман потребителей. Или мне просто не везёт.
Речь пойдёт о яблоках и охлаждённом мясе в вакуумной упаковке из сетевых магазинов.
Яблоки
Цена на них настолько высока (около 100 рублей!), что мы ожидаем за свои кровные хотя бы получить качественный продукт. Они красивы: одно к одному, будь то красные, или зелёные, или жёлтые. Но начинаешь есть - и полное разочарование: твёрдая, плотная мякоть, непонятный вкус.
А если нет разницы, почему бы не выбрать что-то подешевле? Вот я и покупала фасованные, некрупные, но по 60-70 рублей за килограмм. Фокус лишь в том, что в пакете около 2-х кг, а упаковка непрозрачная.
В предыдущие годы эта мелочь была вполне съедобна, сочна и вкусна и проигрывала своим соседям по фруктовым полкам только размером. Но что-то пошло не так. И фасовщики начали наполнять красивые пакетики откровенным браком, тем, что выбросить бы надо или пустить на переработку, но жадность проклятая!
Однажды попались "голден", которые, скорее, были натуральный "грин": неспелые, жёсткие и абсолютно безвкусные. Во второй раз с красными бочкАми, но 3 штуки - подгнившие. Пакет-то красивый непрозрачный, как разглядишь!
А на этом фото яблочки из «Магнита» величиной с грецкий орех. Сравните их размер с ценником!
Вообще-то, май - это пора вовсе отказаться от яблок и ждать собственную клубнику. Или покупать те же бананы, они и зимой и летом одним цветом, одинаково вкусны. И уж точно дешевле. Но у меня какая-то генетическая тяга именно к яблокам! Но фасованные меня полностью разочаровали!
Свинина
Альтернатива супермаркетам, конечно, есть. Целых 3 мясных магазина, где можно в подробностях рассмотреть куски мяса и попросить отрезать понравившуюся часть. Но лень! Лень идти специально за мясом, когда за один заход можно купить все нужные продукты. Это же так удобно!..
Но и производители мяса "испортились" в последнее время. Ещё год назад всё было более-менее прилично. Обнаруживался какой-нибудь довесочек в середине, но хотя бы съедобный.
Но уже несколько раз за последнее время сталкивалась с неприятными сюрпризами. Всё так красиво и добротно упаковано в вакуум. И чудится, что покупаешь цельный кусок мякоти лопатки или окорока. И уже мечтаешь, как вкусно ты его запечёшь, например.
Вскрываешь упаковку, и перед глазами какие-то ошмётки мяса, перемежающиеся - нет, не жиром! - непонятными плёнками и хрящами. Нечего было и думать, что мясо можно запечь. Только стушить или приготовить фарш, а из него котлеты. Но даже мясорубке не по зубам такое мясо. Пришлось предварительно вырезать несъедобные части на радость соседским кошкам.
В результате из килограмма, за который я заплатила 309 рублей, осталось всего 850 граммов продукта. Обидно? Да ещё как! Выгадываешь, изворачиваешься, а тут такое!.. Буду считать, что это плата за лень.
Но котлеты из обрезков получились на славу!
Вот такие они, эти коварные супермаркеты! Или производители?..
Но нам от этого не легче.
До новых встреч на канале Сам ты кулинар!!! , до новых интересных историй, друзья!
Буду очень признательна за "лайки" и комментарии))) Подписаться, надеюсь, не забыли?!
Фото автора.
