Овсяные корзиночки с творожным кремом можно смело отнести к ПП десертам. Блюдо получается низкокалорийным, не содержит сахар, поэтому за фигуру можно не переживать. Готовятся они очень просто, общее время приготовления составляет 30 минут. Чтобы немного разнообразить творожный крем, добавим в него чернику. Но ее можно не добавлять или же использовать любые другие ягоды на свое усмотрение.
Этапы приготовления:
1. Подготовьте указанные ингредиенты.
2. Овсяные хлопья кладем в чашу блендера и измельчаем в мелкую крошку.
3. Яйцо вбиваем в миску, вливаем 50 мл йогурта, добавляем мед и перемешиваем. По желанию можно добавить и другой подсластитель.
4. Вливаем яичную массу в овсянку и смешиваем до получения однородной густой массы. В зависимости от густоты йогурта может понадобиться его чуть больше.
5. Берем примерно одинаковое количество теста и кладем в формочки для кексов. Распределяем воль стенок, чтобы получились корзиночки. Отправляем в разогретую духовку и готовим до румяности при температуре 180 градусов примерно 10-15 минут.
6. Вынимаем корзиночки из формочек и даем остыть. В это время в блендере взбиваем творог с черникой и оставшимися 50 мл йогурта. Можно также добавить подсластитель по вкусу.
7. Крем перекладываем в кондитерский мешок и заполняем им корзиночки.
8. Овсяные корзиночки с творожным кремом готовы. Украшаем ягодами и подаем к столу. Приятного аппетита!
Подробный список ингредиентов:
- Овсяные хлопья – 100 г
- Йогурт питьевой – 100 мл
- Яйцо – 1 шт
- Творог – 200 гр.
- Черника – 30 гр.
- Мед – 1 чайная ложка
- Подсластитель – по желанию
