Всем привет! Сегодня покажу очень простую, быструю и вкусную закуску.
Берём бородинский хлеб (никакой другой не пойдет), нарезаем на ломтики и подсушиваем на сковороде-гриль.
Нарезаем половинку красной луковицы и маринуем ее. Для маринада: столовая ложка лимонного сока, соль-сахар по вкусу, щепотку-две смеси специй "для мяса".
Собираем бутерброды. На подсушенные ломтики выкладываем филе сельди (любое, какое будет, у меня сегодня из банки, филе в масле), на селедку - красный лук, украшаем зеленью. Можно добавить немного горчицы, у меня она отдельно.
Наливаем каждому из гостей по рюмке водки. Все. Всем приятного аппетита! Подписывайтесь на канал, в комментариях обсуждаем варианты приготовления
