Как я восполняю норму по белку, тратя до 150 руб в день

Знакома ситуация, когда хочется питаться правильно, но семейный бюджет ограничен? Я нашла решение этой проблемы. Подробности в этом посте!

В начале пара слов о себе: лишний вес у меня с детства. К 17 годам весила 125 кг. На втором курсе университета сбросила 62 кг за 9 месяцев. Прошло уже 13 лет, а размер одежды тот же: 44р. вместо 62р. При этом трижды мама, набирала прилично за период беременностей (+25кг), но также все сбросила. Специализируюсь на похудение в домашних условиях, так как дети дошкольного возраста всегда при мне (в детский сад не ходят, ибо он далеко от нас). Люблю экспериментировать на кухне и улучшать диетические рецепты. При этом, не тратить больших денег на продукты ЗОЖ. Слежу за питанием. Моя норма по белку 80-120гр. Минимум по белку 1 гр на кг веса. Сейчас я вешу 65кг, т.е. мой минимум 65гр. белка в день.

Меня часто спрашивают мамы в декрете: «Я хочу похудеть и питаться правильно. Но восполнить норму по белку не получается: слишком большая статья расходов семейного бюджета...»

Действительно, продукты богатые белком зачастую дороже, чем с углеводами и жирами. Например, шоколадку Alpel Gold гораздо дешевле купить, чем курицу. И я также знаю, каково живется семьям с детьми. Сама многодетная мама и расходов на семью предостаточно. Однако, нашла способ питаться правильно и бюджетно! Так, белковая составляющая моего рациона в среднем 120-150руб в день. О своих секретах бюджетного ЗОЖ расскажу ниже.

Что делать, когда хочется питаться по ЗОЖ, худеть, но финансы ограничены?

1) Акции сетевых магазинов

Смотрю, на что сейчас идет акция, то и покупаю.

Но в начале определимся, какие продукты богаты белком подходят нам для похудения:

1. Творог – выбираем до 5% жирности.
2. Мясо — лучше брать диетические сорта, например мясо птицы (грудка, голень без кожи). Говядина и кролик тоже подходит, но по ним акции практически не бывает.
3. Рыба – преимущественно белых пород, например, треска и минтай.
4. Яйца – но белка в нем 12гр, поэтому только из яиц не формируем свою пищевую корзину (плюс, жира там примерно столько же).

Еще один источник дешевого белка – желатин (по сути это коллаген). Поэтому люблю готовить всевозможные желе: мясное и рыбное заливное, фруктовое желе, творожные десерты с его использованием. Например, творожная панна-кота, вот рецепт: https://zen.yandex.ru/media/id/604a1ea2078d8e42cc356e69/idealnyi-desert-dlia-pohudeniia-ochen-vkusnyi-legko-gotovit-prazdnichnyi-vid-i-vsego-717kkal-na-100gr-6084f8b57b54072a76e41cd1

Мой любимый десерт, готовлю минуты за 3, если не считать процесс застывания;)

Какие выгодные цены на белковые продукты в Пятерочке на майских выходных:

Творог до 5%:

• Творог обезжиренный Вкуснотеево 0,5%, за 300гр – 74 руб.
• Творог Простоквашино 2%, за 220гр – 70 руб.
• Творог Савушкин Хуторок 5%, за 300гр – 90 руб.

Мясо птицы:

• Голень цыпленка, 1кг за 210 руб
• Вырезка из индейки, 800гр за 270 руб.

В любом другом сетевом магазине тот же принцип выбора продуктов: сначала смотрю акции магазина, а потом выбираю из них полезные и недорогие продукты. Например, на днях покупала в Дикси 1% творог "Романов луг".

Приложение "Едадил"

Очень удобно использовать мобильное приложение на телефон со списком акций в магазинах. Я, например, использую «Едадил». Заходишь в каталог ближайших магазинов и выбираешь белковые продукты из акционных товаров. За что люблю это Приложение — там видно, какая цена за килограмм продукта. Например, Вырезка из индейки - 337,5 руб. за 1 кг.

2) Протеины

Напоминаю, что это концентрированный источник белка (как желатин). Если хватает белка из обычных продуктов, то я его не ем. Однако, в период поста (соевый протеин, когда поста нет, использую сывороточный) или когда весь день в дороге, протеин меня сильно выручает! Готовлю с ним протеиновую выпечку. Получается вкусно и полезно, а главное полезнее обычной выпечки к чаю или кофе!

Протеиновая выпечка с кофе - люблю так завтракать;)

Ориентируюсь при покупке протеина на соотношение:

цены = качество = вкус

Порция протеина мне обходится не дороже 35 руб. Выбираю также по акционный протеин с нормальным БЖУ и аминокислотным профилем. Смотрю и на вкус продукта. Стараюсь брать с шоколадным или ванильным вкусом.

А теперь посчитаем стоимость моего рациона по белку:

В одной порции протеина 21-23гр белка. 3 порции мне хватает, чтобы закрыть минимальную потребность в белке (1гр на кг веса). 35*3=105 руб. – за суточную потребность организма в белке. Стараюсь съедать чуть больше белка, примерно, 1,5гр кг веса. Тогда стоимость белка в моем рационе не превышает 150 руб. (35*4=140 руб.).

Из продуктов расчет тот же: стараюсь тратить не более 35 руб. за 100гр высокобелкового продукта (по мясу/рыбе). Когда надо еще дешевле сделать свою белковую корзину, то смотрю на творог. По акции выходит менее 25 рублей за 100 гр продукта (например, Вкуснотеевский творог 0,5% по акции до конца мая: 246,63 руб. за 1кг).

Теперь вы знаете мои секреты питания для бюджетного похудения. Пользуйтесь ими и будьте здоровы! Ставьте лайк и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые посты по похудению в домашних условиях.