Здравствуйте, уважаемые читатели канала "Моя любовь к еде"! Приветствую своих постоянных гостей, а также всех тех, кто заглянул ко мне впервые!
Очень хочу поделится рецептом Корейских Хот-Догов или ещё их называют Картофельные хот-доги. Готовятся быстро, а получаются всегда хрустящими и с особым вкусом, которые придут по душе каждому, как говорится "что млад, что стар".
*************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель - 4-5шт
Сыр сливочный (или моцарелла) - 100гр
Сосиски - 2шт
Яйцо - 2шт
Крахмал (или мука)
Сухари панировочные
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Сыр Пармезан - 50гр
Суши палочки (или бамбуковые палочки) - 4шт
Вы можете подписаться на канал ИНСТАГРАМ, ЮТУБ , где найдёте ещё больше рецептов!
И, теперь приступаем к приготовлению...⤵️⤵️⤵️
Первым делом займусь картофелем. Необходимо очистить, отварить.
Размять в пюре
Посолить, поперчить, добавить сыр Пармезан, на тёртый на мелкой тёрке. Перемешать и остудить.
Сосиски разрезать по полам, сыр нарезать на брусочек толщиной с сосиску.
Нанизить на палочки сосиску, затем сыр и так поступить с остальными.
Из картофеля сделать лепешку, завернуть содержимое на палочке.
Раскатать на ровной поверхности.
Обвалять в крахмале (я использовала кукурузный)
Полить взбитыми яйцами
Затем в панировочных сухарях.
Разогреть масло в сковороде (но если есть фритюрница, лучше в ней)
Обжарить хот- доги до золотистого цвета со всех сторон.
Подавать лучше с горчицей и кетчупом. Хот-доги по такому рецепту получаются очено вкусными, что в горячем, что в холодном виде.
Приятного аппетита!
Для удобства есть ВИДЕО-РЕЦЕПТ
Буду благодарна если вы оцените рецепт лайком!
Комментарии и отзывы по рецепту:
Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! Я ЖДУ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!
