Дорогие мои читатели, берите ручки и записывайте рецепт этой вкуснятины. Этот рецепт чисто случайно обнаружила в книге рецептов у свекрови. Дело в том, что её мама была турчанка (отец воевал в русско-турецкую войну и взял её в жены) , вот видимо она и готовила по этому рецепту. А я заинтересовавшись, тоже приготовила для своих дорогих мужчин. Новоё блюдо пошло "на ура!!!!!"
Теперь презентую его вам, надеюсь оцените.
Сначала делаем сухую смесь. Для её приготовления нам понадобятся следующие продукты:
-130г муки
-180г манки
-200г сахара
-70г кокосовой стружки
-2 ч л разрыхлителя
-ванилин.
Сухую смесь перемешиваем
и добавляем в неё:
-250мл йогурта или кефира
-100 мл растительного масла
-1 яйцо.
Все ингредиенты перемешиваем. Тесто получается густоватое. Выкладываем его в форму, предварительно застелив пергаментной бумагой. Разравниваем. Сверху кладем любые орешки для красоты, чуть вдавливая.
Отправляем в духовку на 35-40 мин на среднем огне. Как сверху подрумянится, значит готово.
Пока сладость печется, готовим сироп.
-200 мл воды
-200 г сахара
-1 ст л лимонного сока.
Сиром готовим на медленном огне 10 мин помешивая. Потом остужаем.
Как сготовилась выпечка, вынимаем её из духовки, разрезаем на квадратики, ромбики (кому как нравится) и поливаем сиропом. Липкую сладость сверху можно посыпать кунжутом. Посмотрите, что у меня получилось.
Очень вкусный десерт к чаю.
Быстро готовится. Жду от вас коментария. Готовьте по этому рецепту и ставьте 👍👍👍 мне за старания. Подписывайтесь на мой канал.
