• Мука 350 гр.
• Тыквенное пюре 150 гр.
• Сахар 100 гр.
• Сметана 100 гр.
• Яйцо 1 шт.
• Лимонная цедра 1 ч.л.
• Разрыхлитель 1 ч.л.
Яйцо взбейте с сахаром до пышности. Добавьте сметану,тыквенное пюре и лимонную цедру,взбейте ещё раз.
Можно добавить по своему вкусу корицу,имбирь,изюм!
Просеянную муку с разрыхлителем добавьте в тыквенную смесь, перемешайте до однородности.
С помощью ложки сформируйте из теста шарики размером с грецкий орех,выложите на противень.
Выпекайте при 180° 20-25 минут до золотистого цвета. Готовое печенье остудите и посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Спасибо за внимание)
