Я хочу поделиться одной из своих закупок продуктов примерно на неделю. Мы не всегда покупаем именно эти продукты, но на их примере расскажу некоторые особенности.
Овощи
С овощей начинается любая моя закупка, это та категория продуктов, которая всегда есть в холодильнике и кладовке. У меня есть базовый набор: лук, морковь, помидоры, зелень, и всегда беру в дополнение разные другие овощи, стараясь чтобы они не повторялись изо дня в день. По этой причине и для того, чтобы овощи не пропадали, я всегда планирую, что буду готовить хотя бы на 2-4 дня вперёд.
Фрукты
С появлением ребёнка фрукты стали обязательной частью закупки, раньше мы их ели гораздо меньше. И к тому же большая ваза с уже вымытыми и готовыми к употреблению разнообразными и вкусными фруктами - это отличный способ сократить количество сладкого в рационе! Такое количество фруктов как на фото + бананы мы сьедим за 3 максимум 4 дня.
Зерновые
Я беру преимущественно цельнозерновые крупы. Цельное зерно очень полезно , т.к. именно в оболочке все витамины и микроэлементы, кроме этого они гораздо лучше насыщают. Мы всегда едим различные варианты каш утром, а вечером добавляю в качестве гарнира. Кроме тех круп, что на фото, мы очень любим и регулярно едим зелёную гречку, булгур, киноа, полбу и пр. Хлеб и макароны отлично себя чувствуют в здоровом рационе, если не есть их каждый день на завтрак, обед и ужин.
Белок
Я всегда чередую мясо, рыбу и растительный белок как в разрезе недели, так и в течение дня. Например, если на ужин мясное блюдо, то на обед суп с растительным белком. Яиц на фото нет, но их мы тоже едим.
Молочные продукты
Обычно я беру молочные продукты как для сына, так и для взрослых в магазине Вкусвил, меня больше там устраивает вкус и качество. Но в этот раз пришлось купить в другом месте и случилась промашка - детская ряженка оказалась с сахаром. Печально, но в продуктах для детей чаще больше сахара, чем в продуктах для взрослых. Зачем в ряженке, которая и так сладкая, дополнительный сахар? Чтобы дети просили именно такую. Уловка производителя и минус Агуше. К тому же про наличие сахара написано только в составе, там лицевой стороне продукта нет ни намёка.
Надеюсь, вам было полезно и интересно! Подписывайтесь, если рубрика понравится, я буду писать о закупках регулярно : )