Найти тему

Как и когда появилась открывашка для консервов и какая она стала сейчас

Много ли кто задавался вопросом как появилась наша обычная открывашка для консервов? Оказывается даже такая простая вещь тоже подвержена некой эволюции.

Главное - наличие колюще-режущей поверхности
Главное - наличие колюще-режущей поверхности

Вообще открывашка понадобилась человечеству именно тогда, когда появились первые консервы. Вообще консервированием продуктов так или иначе занимались во всех странах, но в промышленных масштабах начали это делать только в конце 18 века. Нуждаемость в консервах нужна была в первую очередь армии и флоту. Вспоминаем, что изначально засаливание бочек с сельдью моряками и есть то самое консервирование.

Но то бочки, а вот пехотинцам бочки в мешок не засунешь, нужна была тара поменьше. Изначально консервы были из дерева, стекла и позже металла. И само консервирование подразумевало, что тара будет запечатана наглухо. И чтобы ее открыть требовались некоторые усилия. Для военных это было просто - нож всегда помогал.

Но в какой-то момент люди задумались и об удобстве открывания консерв. И начали придумывать, кто во что горазд.

Открывашка 19 века из итальянского музея. Автор: Musei del cibo della provincia di Parma, CC BY-SA 3.0
Открывашка 19 века из итальянского музея. Автор: Musei del cibo della provincia di Parma, CC BY-SA 3.0

Впрочем, это все равно были варианты обычного ножа. Хотя официально считается, что первые открывашки были запатентованы в Англии и США, от ножа их мало что отличало. Хотя именно тогда и сформировалась классическая форма открывашки, которую мы все знаем.

Первая открывашка для простых людей в 19 веке. Автор: Musei del cibo della provincia di Parma, CC BY-SA 3.0
Первая открывашка для простых людей в 19 веке. Автор: Musei del cibo della provincia di Parma, CC BY-SA 3.0

И все же 19 и затем 20 век прославился прорывными технологиями. И это конечно отразилось и на таком простеньком инструменте как открывашка. Начались эксперименты с дизайном и размерами. В конце 19 века был запатентован консервный нож с вращающимся колесиком. А в 30 годах 20 века, после очередного усовершенствования появился нож, который мы все прекрасно знаем.

Эта открывашка избавляла от необходимости держать банку во второй руке
Эта открывашка избавляла от необходимости держать банку во второй руке

Тогда же появились первые электрические открывашки. Но должного распространения они не получили.

Новые изобретения позволили поставить механизм открывания банки прямо на нее. В этом случае открывашка вовсе не требовалась.

В западных странах для удобства делаются только такие консервы
В западных странах для удобства делаются только такие консервы

Со временем, в развитых странах надобность в открывашках исчезла почти полностью. У нас же в СССР и позже в России пошли собственным путем. Поэтому у нас консервы до сих требуют открывашек. И наша открывашка по форме напоминает именно ту самую с 19 века.

А вы пользуетесь в быту открывашками?

Подписывайтесь на наш канал!

Еда
6,93 млн интересуются