Спешу поделится с вами своим новым кулинарным чудом. Вообще такие "котлеты " называются стожки.
У меня есть на канале рецепт просто потрясающих мясных стожков, это диетическое , вкусное и сочное блюдо, обязательно приготовьте , вам понравится!
Так вот эти стожки готовятся просто, из недорогих простых продуктов. Они очень питательные, богатые белком , и очень сочные!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Фарш 500-600 гр.
Хлеб +молоко в фарш
Лук репчатый 1 шт.
Яйца отварные 3-4 шт.
Сыр любой 100гр.
Соль, перец по вкусу
ДЛЯ СОУСА
Желток 1 яйца
Горчица 1/2 ч.л.
Растительное масло 4 ст.л.
Щепотка соли
- У меня свиной фарш. Я прокрутила его через мясорубку среднюю решётку.
- Замочила несколько кусочков хлеба в молоке и так же все прокрутила вместе с мясом.
- Обязательно фарш посолите и поперчите.
- Отбивают фарш 20 раз в глубокой миске. Просто беру и бросаю. Фарш станет эластичным и в последствии стожки будут мягкими и нежными.
- Готовлю соус, которым буду поливать стожки: Желток, масло, горчицу и соль просто смешиваю вилкой. У меня горчица зернистая, в кулинарии я использую только её.
Вместо соуса можете использовать просто майонез или кетчуп.
- Формирую вот такие плоские котлеты.
- Сверху укладываю тонкие четвертинки лука.
- Далее сверху поливаю соусом. Две заготовки не поливала -для дочки.
- Сверху на лук укладываю рубленое отварное яйцо.
- Сверху на яйцо присыпала сыром.
Запекаю в духовке 200°С около 30-40 минут .
Ну просто ОЧЕНЬ ВКУСНО ! Теперь однозначно такое блюдо у меня в фаворитах.
Если готовите на какой то праздник на стол, можно ещё добавить грибы , красный сладкий перец.
Очень вкусно!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ПРЕДЛАГАЮ ПОСМОТРЕТЬ СЛЕДУЮЩИЕ РЕЦЕПТЫ
ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ГНЕЗДА ДЛЯ ВАШИХ ДЕТОК
ФАНТАСТИЧЕСКИЙ НАШУМЕВШИЙ ЛУКОВЫЙ ПИРОГ
РУЛЬКА НА УЖИН В ОБАЛДЕННОМ МАРИНАДЕ
МЕДОВИК БЕЗ РАСКАТКИ КОРЖЕЙ
ПИЦЦА НА ЧУДО-ТЕСТЕ ИЗ КЕФИРА!
РЕЦЕПТ ПОЛЕЗНЫХ ЦУКАТОВ ИЗ КОРОК АПЕЛЬСИНА
ПИРОГ С КАРАМЕЛЬНЫМИ БАНАНАМИ (ОЧЕНЬ ЛЕГКО ГОТОВИТЬ)
ПЕЧЕНЬЕ СЭНДВИЧ С ПРОСЛОЙКОЙ ИЗ МАРШМЕЛЛОУ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Много других простых и вкусных рецептов по этой ссылке
ЕСЛИ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ -НЕ ПОЖАЛЕЙТЕ ПОСТАВИТЬ ПАЛЕЦ ВВЕРХ ДЛЯ МЕНЯ ЭТО ЛУЧШАЯ НАГРАДА!
* ЗА ЛАЙКИ 👍 СПАСИБО!🍬🍬🍬
*ЗА ПОДПИСКУ ПОЦЕЛУЙЧИК!💋
ЕСЛИ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ СВЕЖИЕ РЕЦЕПТЫ!
* ПИШИТЕ КОМЕНТАРИИ 👆ДЛЯ МЕНЯ ЭТО ЛУЧШАЯ НАГРАДА!🏆
* Делитесь с друзьями рецептом в соц.сетях!👣🗣️
