Яйца, фаршированные овощами

Друзья мои, всем привет! Сегодня хочу поделиться рецептом фаршированных яиц от моей мамы. Он проверенный годами, получается всегда вкусно и особенно актуален тем, кто не любит просто вареные яйца. С таким рецептом яйца приобретают новый насыщенный вкус, с приятной сладостью от лука и моркови, пикантный благодаря специям и майонезу. Готовятся яйца очень легко, дольше снимать видео, чем их готовить.

Ингредиенты для «Яйца, фаршированные овощами»:

• Яйцо куриное (вареные) — 5 шт
• Лук репчатый — 2 шт
• Морковь — 1 шт
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Майонез — 2 ч. л.

Рецепт «Яйца, фаршированные овощами»:

1. Нам понадобится нарезать лук кубиками, и натереть на мелкой буряковой тёрке морковь.
2. Далее обжариваем лук на растительном масле до золотистого цвета, и после добавляем к нему морковь.
3. Пока готовятся овощи разделяем яйца на белки и желтки.
4. К желткам добавляем обжаренные овощи, специи, пару чайных ложек майонеза. У меня домашний. В следующих видео покажу как за 1 мин приготовить вкусный домашний майонез без яиц.
5. Перемешиваем нашу смесь. Это и будет начинка для половинок белка.
Приятного аппетита!

Смотреть отзывы приготовивших на сайте >>>

Понравился рецепт? Ставьте лайк и присоединяйтесь к нашему каналу!