Всем огромный привет!
Сегодня предлагаю Вашему вниманию рецепт сырников из творога.
По этому рецепту сырники получаются вкусными, нежными, пышными и
мягкими.
Это отличный вариант для завтрака.
Подаем со сметанкой и вареньем.
Готовьте с удовольствием!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1.Творог 500 гр.
2.Сахар 1,5-2 ст.л
3.Соль щепотка
4.Ванилин 1 гр.
5.Яйцо 1 шт.
6.Мука 3 ст.л. и для обваливания 2 ст.л.
7.Растительное масло для жарки
КАК ПРИГОТОВИТЬ?
Самый лучший творог для сырников от 7% жирности или домашний.
В миску кладем творог, добавляем сахар, ванилин, щепотку соли и яйцо.
Перемешиваем.
Затем добавляем муку 3 ст.л. и снова хорошо перемешиваем.
Формируем сырники:
Ложкой набираем немного творожной массы и руками скатываем шарик.
Шарик слегка придавливаем руками и получается красивый, кругленький
сырник.
Обваливаем в муке и кладем на доску, слегка посыпанную мукой.
У меня получилось 13 сырников.
Жарим:
В разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем сырники,
предварительно стряхивая рукой лишнюю муку.
Обжариваем сырники на огне ниже среднего до золотистого цвета с двух
сторон.
Готовые сырники выкладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться
от лишнего масла.
Подаем со сметанкой или вареньем.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
Если видео-рецепт понравился то ставьте Лайк, оставляйте комментарии и не забывайте подписаться на мой канал!
