Так хочется иногда побаловать себя вкусненьким. Поэтому я выискиваю рецепты простых и полезных сладостей, которые не навредят моей фигуре. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом ПП Тирамису, который готовила на выходных. Я делала сразу несколько порций. Так что точно на одну порцию написать не получится. Смотря в какой емкости вы будете его делать.
Нам понадобится:
Творог обезжиренный 200 грамм
Сметана 10% 1 столовая ложка
Сахарозаменитель по вкусу
Печенье (любое, но вкусней конечно, если будет что-то типа "Топленое молоко" или "Юбилейное")
Какао порошок 1 чайная ложка
Кофе 1 чайная ложка
Стакан горячей воды
Приготовление:
Для начала сделайте чашку кофе без сахара. Творог смешайте со сметаной и сахарозаменителем и взбейте до однородной массы. Возьмите небольшую ёмкость и начинайте выкладывать слоями. Печенье погружаете в кофе на пару секунд и кладете на низ емкости, но так, чтобы с него не капало. Вторым слоем выкладываете часть творожной массы и затем слегка присыпаете её какао порошком. Потом опять повторяете слой с печеньем, пропитанным кофе. Соответственно потом опять творог с посыпкой какао порошком. Последним слоем должна быть творожная масса с посыпкой. Сколько слоев вы сделаете, зависит от глубины ёмкости.
Полученный десерт отправляем в холодильник на пару часов, чтобы слои хорошо пропитались.
Приятного аппетита!
