7Всем привет! Если ваши детки отказываются кушать творог, то обязательно приготовьте творожные оладушки! Мои дети перестали кушать творог в любом виде, кроме таких оладушек и ленивых вареников! Творожные запеканки также отказываются кушать. 😔 Кстати, они даже не поняли, что тесто творожное. 😉
Вариант 1.
Ингредиенты :
- Творог 9% - 330г
- Кефир - 400мл
- Яйца - 2шт
- Рисовая мука - 6 ст. л. с горкой
- Разрыхлитель - 1ч.л.
- Подсластитель по вкусу
Приготовление :
В творог добавляем кефир, яйца и рисовую муку. Смешать ингредиенты погружным блендером. Тогда оладушки будут нежные.
Добавить разрыхлитель и подсластитель. Хорошо перемешать.
Готовить на сковороде смазанной кокосовым маслом.
Если вы не придерживаетесь ПП, то рисовую муку можно заменить на пшеничную в/с, подсластитель на сахар и кокосовое масло на растительное.
Уверяю вас, что творожные оладушки с вареньем или мёдом станут любимым завтраком у вас и ваших деток. Их очень легко и быстро приготовить!
Если у вас не оказалось кефира, то его можно заменить на молоко и приготовить творожное оладушки по варианту 2.
Вариант 2.
Ингредиенты :
- Творог - 200г
- Яйцо - 1шт
- Рисовая мука - 80г (4ст.л.)
- Молоко - 100мл
- Подсластитель по вкусу
- Щепотка соли
- Сода 2 щепотки
- Кокосовое масло для жарки
Смешать все ингредиенты погружным блендером и готовить с двух сторон до румяного цвета под крышкой.
В данном рецепте также можно заменить подсластитель на сахар, рисовую муку на пшеничную в/с и готовить на растительном масле.
Мне одинаково нравятся 2 этих варианта. Попробуйте и вы приготовить с кефиром, а потом с молоком и напишите в комментариях, какой рецепт вам больше нравится.
Из творога дети и не только любят ещё и сочники. Но это уже совсем другая история. 😉 После Пасхи приготовим и сочники.) На Пасху советую приготовить нежнейшие творожные куличи!
Понравилась статья? Ставь 👍 и подписывайся на канал, чтобы не пропустить новые рецепты.
