Кетодиета - это не только спаржа и лосось (и даже не тунец с брокколи), но и куда более доступные, привычные и недорогие продукты, такие как скумбрия, сельдь или обычная белокочанная капуста.
Ингридиенты:
- 125 г скумбрии
- 50 г белокочанной капусты
- 50 г квашеной капусты
- 25 г сладкого перца
- 25 зеленого лука
- 50 г спелых томатов
- Зира
- Горчица
- Оливковое масло
Пряные специи, жирная скумбрия и кисленькая нотка квашеной капусты - вкус получается попросту умопомрачающий. Не хуже начинки для бургера.
КБЖУ:
Указанное количество: 273/24/16/7
Приготовление:
1. Разомните должное количество скумбрии вилкой.
2. Откладываем рыбу в сторону, а пока займемся овощами: нашинкуйте капусту, мелко порубите зеленый лук, нарежьте томаты и перец. Добавьте специи.
3. Берем большую сковороду и отправляем на нее все ингридиенты.
4. Выставляем полную мощность и готовим 3 минуты, непрестанно помешивая содержимое сковороды лопаткой.
5. По мере остывания блюда добавляем оливковое масло.
Завтра мне предстоит тренировка в первой половине дня, поэтому обед идет с собой в контейнере - что, впрочем, не мешает украсить его тыквенными семечками и свежей зеленью.
