Что может быть вкуснее восточных сладостей, только восточные сладости! Простое и вкусное печенье с орехами называется "Бармак", что в переводе означает палец. На вид печенье действительно похоже на пальцы. Продукты: 22-23 грамма маргарина, 150 грамм сметаны, 1/4 чайной ложки соли, 230-250 грамм муки, 75 грамм измельченных грецких орехов, 75 грамм сахара, 1 столовая ложка воды, сахарная пудра для подачи.
Растопить и остудить маргарин
Добавить сметану
Соль
Перемешать и ввести муку
Замесить тесто
В отдельной посуде смешать сахар
Воду
И орехи
Тесто разделить на 2 части
Сделать из них жгуты
Поделить на 7 частей
Каждую раскатать толщиной в 2 мм
Распределить начинку, не задевая края
Свернуть в трубочку
Переложить на противень, застеленный пергаментной бумагой
Выпекать 15-20 минут при 180 градусах
Перед подачей, посыпать сахарной пудрой
Подробнее на видео
Источник: канал "4етыре ложки" на YouTube
