Привет!
Продолжаю знакомить вас с новыми пивоварнями!
Сегодня расскажу немного про пивоварню Vocation и попробуем пару сортов от них!
Пивоварня Vocation ("Призвание") была основана в 2015 году Джоном Хиклингом (John Hickling) в небольшом городке Hebden Bridge (графство Yorkshire) на севере Англии. Как и все небольшие крафтовые пивоварни, Vocation начинали с маленьких варок для локального рынка, но со временем, продукция их стала известна за переделами их городка. В 2018 году Vocation открывает свой первый тапрум, а затем и второй бар в центре Лидс. В 2019 году произошел ребрендинг и новый броский дизайн, разработанный Robot Food, который помог пивоварне попасть на полки сетевых супермаркетов и обеспечить выход на экспорт. Теперь оригинальный и неповторимый вкус линейки Vocation можно оценить и за пределами Великобритании. А уникальный, креативный дизайн каждой их банки не оставляет равнодушными ни одного любителя крафта в мире. У Vocation Brewery есть основная постоянная линейка, каждый из сортов в которой доведен до совершенства. А свой потенциал и творческие порывы пивовары мастерски раскрывают во время лимитированных или сезонных варок.
Hop, Skip & Juice
Vocation
Hazy pale ale
5,7 % ABV
Пиво Vocation, Hop, Skip & Juice это оригинальный сочный, тропический NEIPA. Обильную цитрусовость этом светлому пиву придает хмель Simcoe, он дарит вашим рецепторам хмелевые нюансы - Hop. Затем, деликатная капля хмеля Citra BBC вторым планом привносит во вкус и аромат фруктовость, она заставляет рецепторы слегка подпрыгнуть - Skip. И в конце концов, его яркая сочность пронесет вас до самого финала - чуть сухого послевкусия с мягкой горчинкой - Juice.
Очень крутое описание от пивоварни, так сразу хочется пробовать!
Встречает приятный аромат тропиков с горчинкой. Во вкусе очень сбалансированно, весьма питко.
Хороший, питкий пейл эль от британцев, вроде как без изыска, но в этом его и главный плюс. Понравился!
Twisted Sour
Vocation
Valencia& blood orange sour
4,5% ABV
Крутой, простой, гармоничный саур от англичан из Vocation brewery!
Приятная кислинка и много цитрусов и больше ничего не нужно ) Понравился!
Breakfast Club 2.0
Waffle & blueberry breakfast stout
Vocation
6,9 % ABV
Первая версия Vocation, Breakfast Club, к сожалению, была недоступна в России. Но доступна версия 2.0 Как утверждают пивовары - это пиво гуще, насыщеннее и фруктовее, чем вам когда-либо доводилось пробовать.
Обычно ягоды в темном пиве мне даёт во вкусе кислинку и больше ничего, а тут очень хорошая, вкусная черничная печенька. Любо!
Мне понравились все три сорта в совершенно разных стилях!
Пишите в комментариях как вам эти сорта, если вы их пробывали и какие ещё сорта хотите увидеть в обзорах.
Ставьте лайк и не забудьте подписаться, чтобы не пропускать свежие обзоры и статьи.
Новые материалы выходят каждый день!
Любая ваша активность помогает развитию канала и вдохновляет автора на создание контента!
Всегда жду в уютном телеграмм канале или на страничке в Инстаграмме!
