Beer Camp

Привет, друзья!  Ох и давно не было обзоров, извините!  Съездили в мини отпуск в Волгоградскую область и сразу обратно в  работу!  В Санкт-Петербурге уже которую неделю стоит сильная жара, поэтому сегодня будут обзоры только кисляков!  Bodypositive Pastry sour ale 4 brewers 6,5% ABV  Первым будет  у нас на обзоре новинка от 4 пивоваров - Пастри саур эль с печеньем, бананом, яблоком и ванилью! Очень интересное сочетание - надо пробовать!  Консистенция смузи. В аромате юбилейные печенья и банан. Во вкусе сначала также банан с печеньками, а потом неожиданная пивная кислинка...

Привет, друзья! У пивных блогеров, а с недавнего времени и пивоваров «Теория Большего Пива» вышли свежие релизы и я решил написать для вас обзор и дегустацию на них!  Начнём с  tomato brine kaPusta!  TBP BREWERY Tomato Gose  Предоставлю их описание:  У нас была 1 тонна Гозе, 5 пакетиков зёрен кориандра, 1 упаковка прованских трав, пол солонки соли и целое множество томатов всех сортов и расцветок,  а также пакетик паприки и 2 дюжины ампул бальзамического и яблочного уксуса. Не то, чтобы это был необходимый запас для идеальной томатной гозехи, но если начал делать хорошо - делай...

Друзья, привет! Сегодня у нас на обзоре новые релизы от многими любимой пивоварни Ostrovica! Blueberry - Lime Cinnabomb OG: 12%                 ABV: 4,7 OSTROVICA  Berliner Weisse с ярким вкусом черники, лайма и корицы. Пиво с корицей, а на этикетке бадьян))  А так все как на этикетке) Довольно сухо, но это не мешает, кислинка бодрящая. В целом хорош на лето, которая так и не спешит в Спб)  KENTUCKY CORN SNAKES 5,3% ABV  Ostrovica x Plague Brew Kentucky Common Kentucky Common beer - это некогда...

Добрый день, друзья!  Что первое вам приходит на ум, когда вы слышите «напитки из Италии»? У меня сразу же возникает ассоциация со знаменитым  итальянским вином и кофе) Но, в Италии есть и достойное пиво, например пивоварня Birra Del Borgo. Про некоторые позиции этой пивоварни я вам сегодня и расскажу!   Сейчас, в некоторых питерских Дикси есть три позиции  по скидке - за 140₽ каждая.   И, естественно, решил продегустировать их !   Сначала был Red Ale 6,4% ABV. В Untappd заявлен как red IPA. Но,...

Друзья, привет! Давно не было дегустаций пива от питерской пивоварни AF brew и впереди нас ждёт фестиваль - Lobotomy Day 2021! Поэтому сегодня обзор на три совершено разных релиза от этих крутых парней! Kiss the Dust! DDH Mosaic + Citra Af brew  Sour Double IPA 8% ABV  Kiss the Dust! от AF Brew - пиво сварено в смешанном стиле кислый двойной New England IPA (Sour Double New England IPA), с двойным сухим охмелением лупулиновой пыльцой двумя сортами хмеля: Citra и Mosaic. Очень много раз пил эту серию, очень нравится своим балансом  кислинки и горечи...

Привет, друзья!  Давно не было обзоров на свежие релизы от Московской пивоварни Wild Lab! Уже исправляюсь!  BODYTONIC  New England DIPA WILD LAB 8% ABV  New England DIPA с двойным сухим охмелением Strata и Nelson. В аромате цитрусы, лимон. Вкус лёгкий , но сразу на послевкусие приходит ощутимая  горечь. Вроде ароматно и питко, но горькое послевкусие смазывает всю картинку. В целом не очень понравилось.  Twilight Poolside  Sour ale  Wild lab  6% ABV  Саур эль с клубникой, кокосом и ванилью.  В аромате явный кокос...

Привет, друзья!  Сегодня у нас на обзоре новинки от пивоварни Red Rocket!  OXYTOCIN TART LIME PALE ALE ABV: 6% IBU: 20 Red Rocket Brewery  Лёгкий Пэйл эль. Деликатная горечь. Цитрусовая сладость и кислотность, и немного имбиря на фоне. Пиво с хорошей плотностью, достаточно хорош для летнего вечера. Очень хотелось бы горчинки побольше, побочек в послевкусие поменьше.  Amalgama Sour ale ABV: 7% Red Rocket Sour ale с добавлением вишни, малины, мяты и лайма. Приятный освежающий ягодный аромат с мятой, вкус деликатно переходит из кислого к сладкому...

Привет, друзья! Ох и полюбилась мне в последнее время пивоварня Selfmade! Поэтому сегодня снова обзор на новинки от Московской пивоварни Selfmade!  Начнём с  SURVIVAL SIMULATOR New England ipa  ABV: 5,4 IBU: 52 SELFMADE Отличный милкшэйк на хмеле TALUS с добавлением ананасового сока. Хорошее, плотное тело. Во вкусе лёгкая горчинка вперемешку с кислинкой от ананаса. В послевкусие немного травяных нот и лёгкая горечь.  В целом понравился!  Ceremony Selfmade DDH OAT IPA WITH JASMIN 7% ABV   Новый эксперимент на тему NE IPA...

Привет, друзья! Пока я женился, Мир Бутылочного пива  успели выпустить новую пивоварню - Burning Brewery! Первая пивоварня в России специализирующийся на томатных гозе!  BBQ Tomato goes with prunes and Melinda's naka jolokia hot sauce Tomato gose ABV: 6,5% IBU: 16 Burning Brewery Несмотря на явные проблемы с неймингом, Burning Brewery (детище WBB, контрактная пивоварня) сделали достаточно неплохую томатку с черносливом и острым соусом Melinda's naka Jolokia. Напоминает Tomato method BBQ от Selfmade, правда в данном случае остроты почти нет...

Привет, друзья! Всю неделю не было обзоров- простите! За это время мы успели пожениться и вот он первый обзор от супружеской пары)) Сегодня на обзоре у нас новинки от Московской пивоварни Selfmade! Last slice Vegetable gose ABV: 6,3% IBU: 14 Selfmade Brewery  Овощной гозе от Selfmade. В составе томатная паста, базилик, орегано, майоран и перец чили. Напоминает вкус итальянской пиццы. Пряно, насынасыщенно, остроты и плотности немного не хватает, но в целом - неплохой летний вариант.  Для меня...

Привет, друзья!  В сети магазинов Красное&Белое появились эстонские новинки от пивоварни Saku Olletehas!  Давайте без длинных речей сразу к пиву!  Первым у нас будет Dark Lager  Saku Antvark  Dark Lager  Saku Olletehas 5,7% ABV  После первого глотка хочется сказать,  “фу, что это такое невкусное”. К концу понимаешь, что все таки просто типичный  В  послевкусие чуть-чуть сладко. Простое, питкое, проходное пиво.  На очереди Cherry Brew  Saku Antvark  Cherry Brew  Fruit beer  Saku Olletehas 4,5% ABV  Простенький фрутбир...