Огурец и авакадо....кто бы мог подумать, что это безупречное сочетание. Один богатый, другой резкий, и они идеально сочетаются друг с другом, как морковь и хумус, артишоки и лимон или редис и масло. А салатик получается нереальным)
Ингредиенты:
2-3 огурца
1 красный лук, нарезанный тонкими полукольцами
1 большой авокадо нарезанный кубиками
2 столовые ложки майонеза
Сок из половины лайма ( можно и меньше или больше )
Соль и перец по вкусу
Нарезанная кинза или петрушка
приправы по вкусу
Смешайте в миске огурец, зеленый лук и авокадо. Смешайте майонез, сок
лайма и приправы, регулируя уровни по вкусу. Полить салат заправкой и украсить кинзой или петрушкой.
