Самые важные консервы в СССР
Казалось бы, старожилы помнят все существующие советские консервы. Но помимо «мирового закусона» вроде «Кильки в томате» и «Завтрака туриста», присутствовал и еще один уникальный продукт. Имя ему… вода.
Нет – нет! Вы не ослышались! Самая настоящая консервированная вода. Однако многие ни разу не видели ее на прилавках и не помнят – все потому, что эта «диковинка» производилась в очень малом количестве.
Продукт первой необходимости
Для него же она использовалась? Нет, не в сувенирных целях, как «Воздух Альп» или «Аромат питерского неба».
Закатанная в банки питьевая вода предназначалась для военных и морских спасателей. Однако данный запас считался неприкосновенным. Открывать банку воды следовало в самых крайних случаях, когда нет возможности добыть себе «питье» иными способами.
Вся суть в том, что морская вода непригодна для потребления. Соответственно, в некоторых случаях банка таких жидких консервов вполне могла спасти моряку жизнь. Тем не менее, если была возможность попить, хотя бы талый снег или дождевую воду, такая продукция не открывалась.
Тонкости технологического процесса
Способ «приготовления» подобных консервов достаточно прост. Собиралась родниковая вода, кипятилась. Оставалось лишь добавить «аскорбинки» - и дело в шляпе. Кстати вода – консерва очень долго хранилась - при соблюдении верного температурного режима (от -35С до +66С.) ее можно было использовать не один год.
По сути, так и было. Ведь бравые «покорители морей» зачастую брали с собой запас провианта и питьевой воды. Случаи, когда она сходила на «нет» и полностью расходовалась, были скорее исключением, нежели правилом.
Важнее тушенки
По сути, данный продукт для многих был куда важнее, чем продукты питания – ведь научно доказано, что без утоления жажды человек «протянет» значительно меньше, чем при ограничениях в еде.
Употреблялся продукт и подводниками в случае форс – мажора. К слову, многие очевидцы первых атомных ударов также рассказывали, как на учениях по гражданской обороне вкушали воду из таких банок около недели, будучи запертыми в убежищах.
Банка воды входила в официальный сухпаек – ею можно было запить любые другие консервы. Практически то же самое, что «Кола» для американцев. Только куда полезнее.
Кстати, Советский Союз буквально «рвал планку» по производству консервов подобного плана. За год было выпущено более 200 млн жести в год – и это только к 1940-му. В дальнейшем производственные темпы только лишь наращивались.
Почти уникальная инновация
Кстати, в случае с консервированием воды СССР, можно сказать, был «впереди планеты всей». Ведь, помимо нашей сверхдержавы этим занимались только в США. Правда, на Западе суть несколько отличалась – для них это был переходный этап. После, во время так называемой Холодной войны американцы перешли к другим видам тары.
Чем заменяется консервированная вода сегодня?
Сегодня воду в жестяных банках уже никто не хранит. Жидкость упаковывают в пакеты из ламинированной фольги. Также (по сравнению с СССР) повысился срок годности. Теперь воду можно пить даже спустя 5 лет. Подобный метод куда эффективнее и практичнее. Ведь сам пакетик весит куда меньше жестяной банки – следовательно, служивому проще носить его с собой.
Только вот «гражданским» этот продукт до сих пор не нужен. Ведь у каждого в квартире течет вода из крана. Также можно приобрести очищенную воду или заказать ее через Интернет.
Ставьте ваши царские лайки👍 подписывайтесь на канал: ИСТОРИЯ. А ВЫ ЗНАЛИ?, чтобы не пропустить много новой крутой информации!
