Наш опрос в Instagram показал, что большинство из подписчиков сопровождает трапезу вином или другим алкоголем, но есть и те, кто его не пьёт. Сегодня расскажем про альтернативы.
Минеральная вода
Минеральная вода — отдавайте предпочтение воде с натуральной газацией. В стакан положите дольку лимона, пару листьев мяты или базилика. Из российских выбирайте Кавказские воды, а из иностранных — итальянскую S.Pellegrino или французскую Perrier — они доступнее остальных.
Сок
К свежим морепродуктам подойдут томатный (привет, гаспачо), огуречный и цитрусовые соки. Стоит забыть про вишневый, яблочный и мультифруктовый.
Морс
Морс из чёрной смородины подойдёт к блюдам из креветок, кальмаров и мидий; с красной рыбой попробуйте облепиховый, а универсальным ко всем морепродуктам станет клюквенный морс.
Лимонад
Лимонады сочетаются с обжаренными в кляре и жареными во фритюре морепродуктами. Избегайте излишней сладости, так как она заглушит вкус морепродуктов.
Чай
Если выбрали суши или роллы, остановите выбор на зеленых или травяных чаях. Пейте чай не во время, а после еды. Напиток уберет послевкусие и поможет насладиться следующим блюдом.
Молочный коктейль
Молочные коктейли обходите стороной, особенно если выбрали устрицы. Молочка плохо сочетается со свежими белковыми морепродуктами.
Помните, вам нужен напиток, который дополнит и поможет сбалансировать вкус морепродукта. Подобрать лучшее сочетание поможет личный гастрономический опыт. Пробуйте и экспериментируйте!
Расскажите, а с какими безалкогольными напитками вы сочетаете морепродукты?
Десятки вкусных и полезных морепродуктов к безалкогольным напиткам можно заказать в нашем онлайн-магазине с бесплатной доставкой на дом по Санкт-Петербургу и ЛО.
DelicatesClub
+7 (812) 24-222-24
sale@delicatesclub.ru
