Салаты со свеклой вкусны и оригинальны, выглядят красиво и украшают любой стол. Свеклу для салатов можно приготовить различными способами, можно сварить, запечь, приготовить в микроволновке. Наиболее полезны салаты из сырой свеклы, в них сохраняются все витамины и микроэлементы. В качестве заправки можно использовать майонез, сметану, соусы, но лучше и полезнее использовать оливковое масло или обыкновенное подсолнечное, салаты так же вкусны и с подсолнечным маслом.
Я предлагаю 2 салата
Салаты из сырой свеклы и редьки. Один салат из свеклы, редьки с черносливом, другой - из свеклы и редьки с черносливом и чесноком. Основные ингредиенты для салата одни и те же, кажется и вкус должен быть похож, а нет - вкус салатов различный. Оба салата вкусные, очень простые рецепты приготовления и простые ингредиенты. Эти салаты частые гости на моем столе, они простые, полезные и вкусные.
Салат из свеклы и редьки с черносливом
Ингредиенты: свекла 2 шт, редька 1шт, чернослив ½ стакана, масло растительное, соль (по вкусу).
У меня редька небольшого размера, потому я свеклу взяла одну, так же чернослива взяла 1/3 стакана.
Приготовление
Чернослив залейте кипятком и оставьте для набухания на 30 минут.
Нарежьте чернослив соломкой
На крупной терке натрите редьку
Чернослив и редьку сложите в миску.
Свеклу натрите на крупной терке
Все ингредиенты соедините и добавьте по вкусу соль и растительное масло по вкусу. Выложите в салатник
Салат из свеклы, редьки и чернослива готов, он вкусный и полезный.
В такой салат можно добавить грецкие орехи, салат приобретет дополнительные нотки, станет более насыщенный вкус
Этот салат очень простой, готовить просто и ингредиенты доступные и он полезный.
А вот и второй салатик:
Салат из свеклы, редьки, чернослива и чеснока
Ингредиенты: свекла 2 шт, редька 1 шт, чернослив 1/3 стакана, чеснок 3 - 4 зубчика
Приготовление
Готовить начинаем так же, как и первый салат:
замачиваем чернослив, выдерживаем его в течение 30 минут, нарезаем соломкой. На крупной терке трем редьку и свеклу, соединяем все ингредиенты в одной миске.
Следующий шаг - три зубчика чеснока натираем на терке или измельчаем в прессе
Измельченный чеснок добавляем к остальным ингредиентам, добавляем растительное масло и соль, перемешиваем
Салат из свеклы, редьки с черносливом и чесноком готов. Он полезный и вкусный
Вот такие два салата на одной основе я приготовила, они оба вкусные и какой из них лучше, я даже не могу определить, мне они нравятся оба.
На моем сайте много рецептов простых салатов, в том числе и из свеклы
Спасибо, что дочитали до конца, если понравились рецепты, ставьте лайк, подписывайтесь на мой канал, заходите на мой сайт
#салаты #салаты из свеклы #простые салаты
