Ещё один вариант сырников. Так как в них нет муки, я их пеку в формочках,чтоб не растекались. Получаются творожные кексы.
✓ Творог - 200 г
✓ 1 яйцо
✓ Сода - 1/3 ч. ложка
✓ Её погасит 2 ст. ложки сметаны
✓ 4 ст. ложки перемолотой кокосовой стружки
✓ 1 ст. ложка растопленного сливочного масла
✓ Яблоко, нарезанное кусочками.
Все смешать. В формочки для кексов кладём тесто, потом яблоки кусочками, сверху снова закрываем творожным тестом.
Отправляем в духовку, печём при 180 градусах до готовности. Я немного передержала :(
Всё равно, приятного аппетита! :)
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook!
Автор рецепта - Татьяна Чернова
.
