Салат с курицей и авокадо
2 порции, 15-30 минут готовки.
Простой салат с куриной грудкой, которую очень хорошо дополняют кусочки авокадо и свежих овощей. Салат получается ярким, сочным и вкусным.
Продукты:
1. Куриная грудка - 1 шт.
2. Авокадо - 0,5 шт.
3. Помидор - 1 шт.
4. Перец болгарский - 1 шт.
5. Огурец - 1 шт.
6. Сыр твёрдый - 50 грамм.
7. Майонез - 1 столовая ложка.
8. Чеснок - 1 зубок.
9. Соль - по вкусу.
10. Перец чёрный молотый - по вкусу.
Рецепт:
- Подготовим все продукты для приготовления салата с курицей и авокадо.
Советую использовать в салате желтый или оранжевый болгарский перец, чтобы придать салату яркость.
- Отварим куриное филе в подсоленной кипящей воде в течение 20 минут, до готовности. Достанем готовое куриное филе из бульона и дадим ему остыть.
- Авокадо разрежем пополам, удалим косточку, снимем кожуру и нарежем мякоть авокадо кубиком.
- У болгарского перца удалим плодоножку и семена. Нарежем перец кубиком.
- Огурец также нарежем кубиком.
Помидор нарежем кубиком.
- (Я предпочитаю удалять мякоть с семенами из помидора. Вы можете мякоть оставить.)
- Остывшее куриное филе нарежем кубиком, как и остальные ингредиенты.
- Выложим все нарезанные ингредиенты салата в миску.
- Добавим в салат майонез, соль и черный молотый перец.
- Сыр твердый натрем на средней терке и добавим в салат.
- Зубок чеснока пропустим через пресс. Хорошо перемешаем все ингредиенты салата с курицей и авокадо.
- Салат с курицей и авокадо готов. Приятного аппетита! 😊🥳
