Всем привет! Сегодня я буду готовить очень вкусный обед на сковороде. Всей нашей семье этот рецепт очень полюбился и периодически мы о нем вспоминаем и готовим. Простой и быстрый, хоть и не совсем полезный рецепт, но иногда можно. Не знаете, что приготовить на обед или даже ужин, смотрите рецепт и пробуйте, вам он понравится.
Обед на сковороде по деревенски:
Яйца - 5 шт
Картофель 2-3 шт
Колбаса - 100 г (ветчина, сосиски)
Сыр - 50-70 г
Соль и перец по вкусу
Зелень
Подготавливаем все ингредиенты по рецепту и идем готовить вкусный обед для всей семьи.
Яйца солим и перчим, взбиваем вилкой.
Картофель моем чистим, нарезаем тонкими кружочками. Обжариваем картофель с двух сторон на хорошо разогретой сковороде с добавление растительного масла. В процессе картошку немного посолить.
Когда картофель стал мягким, делаем меньше огонь и выливаем яичную смесь.
Выкладываем сверху кусочки колбасы или ветчины.
Сверху посыпаем сыром и зеленью. Накрываем крышкой и держим на небольшом огне до готовности. Сковорода у меня 22 см, лучше взять побольше, легче будет пропекаться.
Готовое блюдо выкладываем на тарелку и нарезаем. Зовем всех обедать.
Вкусно, просто и сытно. Рекомендую попробовать.
А как приготовить этот и другие варианты обеда на сковороде смотрите в видео-рецепте:
Также заходите и подписывайтесь на мой канал Ютуб "Кулинарка".
Приятного аппетита!
