Соус из авокадо и черемши

У нас начался сезон черемши, сезон у неё короткий, надо пользоваться моментом и употреблять её почаще. Этот соус- моя импровизация, нам очень понравился! Его можно использовать как намазку для бутербродов, прекрасно подойдёт к рыбе и мясу.

Ингредиенты для «Соус из авокадо и черемши»:

• Авокадо — 1 шт
• Черемша — 20 г
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Соль — 1 щепот.

Время приготовления: 5 минут

Рецепт «Соус из авокадо и черемши»:

На приготовление уйдёт всего несколько минут.
Черемшу перебрать, промыть и высушить, лишняя жидкость нам ни к чему.

Черемшу мелко нарезать, посолить щепоткой соли, так черемша отдаст свой аромат.

Из лимона выдавить лимонный сок.

Авокадо разрезать пополам, удалить косточку. На тарелке размять вилкой авокадо в пюре и полить лимонным соком. Мне понадобилось 2 ст. ложки.

Авокадо добавить к черемше, перемешать. Попробовать на соль. Мне было идеально.

Соус готов! Попробуйте обязательно!

Это очень вкусно, полезно, витаминно!

Обсудить рецепт >>>

Понравился рецепт? Ставьте лайк и присоединяйтесь к нашему каналу!