Вам потребуется:
•500 гр слоенного бездрожжевого теста
•200 гр бекона
•200 гр замороженной брокколи
•200 гр сыра
•6-8 помидорок Черри
•4 яйца
•250 мл молока
•соль, перец по вкусу
Приготовление:
Тесто раскатываем и выкладываем в форму (у меня - 26 см). Прокалываем вилкой в нескольких местах.
Бекон слегка обжариваем на сковороде без масла. Выкладываем на основу.
Добавляем брокколи и помидоры.
Сыр натираем на тёрке и посыпаем сверху. Соль, перец по вкусу.
Для заливки яйца взбиваем с молоком. Выливаем сверху на тесто.
Выпекаем киш при 180’ 50-60 минут.
Готово!
