Вообще круассаны готовятся быстро. Это быстрая выпечка к чаю.
Я использовала:
- готовое тесто (у меня осталось сдобное, но для круассанов лучше подойдёт слоёное)
- творог
- яйцо
- сахар
На 2 круассана одного яйца много, оно будет вытекать. Поэтому нужно взять больше творога, либо половину яйца.
Раскатываем тесто, режем на треугольники.
Смешиваем творог, яйцо, сахар.
Выкладываем творожную смесь на треугольники.
Сворачиваем в рулеты.
Выпекаем 25 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
