5 лет назад
• Вы подписаны
Очень люблю это печенье. Часто беру его в кофейнях, и давно хотела приготовить сама. По-моему, это самые шоколадные печеньки из тех, что я пробовала. Ингредиенты: Для того, чтобы ваши печеньки получились, возьмите хорошее сливочное масло (именно масло, не маргарин) без растительных добавок. Шоколад должен быть темный или горький. Лучше с 70 % какао. Я беру плитки Альпен голд или Бабаевский. Если взять дешевый шоколад рублей за 40, есть вероятность, что в ваших печёнках не появятся необходимые трещинки, и, соответственно, будет не такой яркий вкус...
