Сладкого и мучного все-равно очень хочется и никакие установки по новой жизни и диеты не помогают. Можно не есть мучное и сладкое и наяривать заедая это желание что-то другое и по итогу ещё больше поправляться. А можно позволить себе маленькую печеньку из творога на завтрак, утолить своё желание, поднять настроение на весь день и при этом даже не превысить норму по калориям.
Из творога можно приготовить разные блюда: запеканки, вареники, кексы, пирожное, печеньки.
Когда творог два дня стоит в холодильнике, я стараюсь из него испечь что-то в духовке. Так как на третий день я не ем его в сыром виде, сегодня я испекла немного печенек из творога с морковью.
Творога было мало, всего две столовые ложки, добавила одно яйцо, масло сливочное 70г, пачку ванилина, столовую ложку сахара, столовую ложку манки, пол моркови натерла на терке, все хорошо перемешала, попробовала на вкус, выложила на маленькие формочки и поставила в духовку 180г на 15-20 минут.
Через двадцать минут появилась румяная корочка, вытащила из духовки и выложила на тарелку.
Печеньки можно подавать также с вареньем из тыквы, с вареньем из арбузной корочки, земляникой, малиновым вареньем.
Печеньки получились крошечные и очень нежные, вкусные и ароматные. Готовятся быстро, может приготовить любая хозяйка.
Можно есть их сразу и со сметаной и с вареньем, так обычно в ресторанах подают на завтрак. Можно полить мёдом.
Автор: Вера Желтова
