В конце марта поехали мы всей семьёй на дачу, чтобы навести порядок в домике и разобрать накопившийся на чердаке хлам. Слышим, внуки о чём-то спорят наверху. Оказалось, нашли непонятные для себя предметы, но не поймут их назначение.
Молоковарка
Специальная кастрюля со свистком досталась жене в наследство от родителей. Она здорово выручала, когда дети были ещё маленькие. Молочные каши и соусы готовить на пару удобно, ничего не подгорает, не убегает и не нужно перемешивать. О готовности блюда бодро оповещает свисток.
Внучка оказалась сообразительнее и сразу предположила, что в этой посуде готовят что-то на пару.
Кастрюля-духовка
Кастрюля для выпечки «Чудо-печь» была у моей мамы, но она ей не пользовалась. Всё никак не могла приспособиться. Пища то подгорала, то оставалась полусырой.
А вот у нас на даче прижилась, жена часто пользуется и очень довольна. Кастрюля-духовка очень выручает, когда нет света или затевается пикник на природе, потому что готовить в ней можно прямо на костре или плите.
Сосисковарка
Эта штука вызвала у ребятишек настоящий восторг, но они не догадались, для чего предназначена такая «камера пыток»
Мы уже и забыли, что этот прибор хранится в кладовке. Внукам стало интересно испытать сосисочницу в деле. Оказалась, что она работает исправно, колбаски получаются ароматными и румяными.
Кружки для хрена
Студентами мы любили бывать в пельменной, которая находилась недалеко от нашего общежития. На столах, помимо солонки и перечницы, стояла плотно закрытая кружка с хреном и баночка горчицы, именуемая в шутку «профсоюзным маслом»
Сейчас мало кто готовит приправу из хрена, поэтому кружки используют для других нужд.
Ручной сепаратор молока
Всё лето мы с сестрой проводили у бабушки в деревне. Помню, что молоко после дойки пропускали через ручной сепаратор. Почему-то электрический, выписанный из Посылторга, бубуле не нравился, а вот ручной она очень хвалила.
Для меня было непонятно, каким образом происходит отделение сливок от молока, но вместе с котом, мы с интересом наблюдали за этим процессом. В школе, на уроке физики, ответ на этот вопрос был получен.
Сифон
В детстве мне казалось, что газированную воду делать очень сложно, а в домашних условиях вообще невозможно.
Когда отец сказал, что существует сифон, с помощью которого можно делать газировку, я подумал, что он шутит. Сразу представил, что дома будет стоять такой же автомат с водой, как в городском парке.
Оказалось, что это небольшой металлический сосуд, типа кувшина, и процесс насыщения углекислым газом происходит с помощью маленького баллончика.
Подвох здесь не в самом сифоне, хотя стоил он дорого, что-то около 10 рублей, а в сменных баллончиках. Пустые нужно было менять на заполненные, а это такая морока!
А какие интересные кухонные приборы были у вас?
