Всем привет! Добро пожаловать на мой канал!
Это тот рецепт, который хочет знать каждая хозяйка. На самом деле, необязательно стоять несколько часов у плиты, чтоб приготовить вкусный и полезный ужин. На приготовление этого блюда у вас уйдет буквально 20 минут. Это идеальный вариант ужина.
Нам потребуется:
- Филе белой рыбы - 600 г
- Замороженный горошек
- Кукуруза консервированная или замороженная
- болгарский перец
- зеленая фасоль
*горошек, кукурузу, перец и фасоль можно заменить "Мексиканской смесью"
- Лук репчатый - 1 шт.
- Сок лимонный - 1 ст. ложка
- Масло растительное - 2 ст. ложки
- Соль - по вкусу
- Перец чёрный молотый - по вкусу
Приготовление:
На дно формы для запекания выливаем растительное масло и выкладываем лук, нарезанный полукольцами.
На лук кладем рыбу. Сбрызгиваем лимонным соком, солим и перчим по вкусу.
Сверху выкладываем овощи, еще немного солим и сбрызгиваем растительным маслом.
Отправляем форму с рыбой и овощами в духовку, нагретую до 200°С на 20 минут.
Вуаля! Ужин готов!
Понравился рецепт? Ставьте лайк, делитесь в социальных сетях и, конечно же, подписывайтесь на канал!
Пишите в комментарии ваши рецепты быстрых и полезных ужинов!
