Ранней весной, одним из первых источником пополнения организма витаминами, макро и микро элементами, наравне с салатом и луком является редис.
Редис культура холодостойкая, раннеспелая, неприхотливая выращивается во всех регионах России. В пищу идет корнеплод, который употребляют свежем виде, используют в салатах, окрошке. Выращивание редиса на собственном огороде доставляет одно удовольствие. Благодаря своей холодостойкости и неприхотливости редис можно выращивать с ранней весны до поздней осени.
Редис высеваю когда грунт прогреется на 5 - 6 градусов, семена заделываю на глубину 2 -2,5 сантиметра. Всходы выдерживают заморозки до 3 градусов, взрослые растения до 5 градусов. Поэтому уже в конце апреля я приступаю к посеву редиса, молодые всходы от заморозка укрываю. Для выращивания использую ранние сорта. Для получения хорошего урожая надо знать некоторые особенности выращивания редиса.
1. Редис растение короткого дня. Поэтому в конце дня нуждается в затенение. Должна в конце дня падать тень от постройки, дерева.
2. Растение светолюбивое. Участок выбираем самый освещенный. Загущенные всходы прореживаем,затенение редис не переносит. При затенении получаем длинную ботву и мелкие корнеплоды. Расстояние между растениями 6 -7 сантиметров, расстояние между рядками 20 - 25 сантиметров.
3. Для формирования крупного корнеплода требуется рыхлая ( осенью перекопанная ) заправленная органическими удобрениями или минеральными удобрениями почва. Хорошо отзывается на внесение фосфорных и калийных удобрений. Норма внесения органики на квадратный метр 3 - 4 килограмма, Азофоска 50 - 60 грамм на квадратный метр осенью при перекопке.
4. Редис не переносит кислый грунт. Хорошо отзывается на внесение золы или доломитовой муки в качестве удобрения. Норма внесения золы осенью 0,5 килограмм на квадратный метр, доломитовой муки 100 грамм на квадратный метр.
5. При излишним увлечении азотными удобрениями, жиреет, растет ботва, корнеплод мелкий.
6. Требует регулярный, умеренный полив. При переувлажнении жиреет, растет ботва, при недостаче воды, корнеплод мелкий, грубый.
7. Нельзя высевать редис после капусты, редьки и всех крестоцветных. Так же редис нельзя высевать по соседству с этими культурами. Из за общих вредителей, можно остаться без урожая.
8. Страдает при засухе, корнеплод получается мелким,грубым, волокнистым. При не регулярном поливе, корнеплод может растрескиваться.
Всем успеха при выращивании редиса.
