«Кстати, о птичках…») Друзья, приветствую вас и сегодня небольшой кулинарный дайджест.
Знаю, что в любой семье (да и в моей тоже) ни одна неделя не проходит без приготовления блюд из птицы. И если о рыбном дне многие вспоминают не столь часто, то курица, а с недавних пор и индейка, являются для нас всех ингредиентами номер один. Доступно, быстро в приготовлении, а вкус разнообразен.
Бедра, голени, крылышки или диетическое белое мясо грудки – и к столу с удовольствием спешат все члены семьи, и угодить каждому совсем не сложно. Поэтому, размышляя о вкусном ужине или обеде, мы чаще не задаемся вопросом «что приготовить» (конечно, птицу!), а лишь решаем, как это сделать сегодня – запечь, пожарить, разделать, подать целиком, а может быть даже нафаршировать.
Очень вкусные рецепты приготовления вы найдете в этой статье. 15 рецептов. 15 способов дополнить, оттенить, подчеркнуть и изменить. Каждое блюдо из курицы, индейки или утки рассчитано на свой повод, и остается лишь выбрать тот рецепт, который подойдет именно вам и именно сейчас – в будний день или праздник. Это вкусно. Это оригинально. Это несложно!
Готовим птицу! Приятного аппетита, друзья!)
1. Курица в сырно-грибной панировке и салат-гарнир с вешенками
Текстовый рецепт с фото, а также видео: ССЫЛКА
2. Рулет из индейки с орехами, апельсинами и беконом
Текстовый рецепт с фото, а также видео: ССЫЛКА
3. Сочная куриная грудка с грибами
Текстовый рецепт с фото, а также видео: ССЫЛКА
4. Запеченная утка с полбой и грибами
Текстовый рецепт с фото, а также видео: ССЫЛКА
5. Паста с баклажанами, вялеными помидорами и цыпленком
Текстовый рецепт: ССЫЛКА
6. Шашлык из куриных окорочков в духовке
Подробный видеорецепт: ССЫЛКА
7. Курица с жареным сулугуни и киви
Подробный видеорецепт: ССЫЛКА
8. Домашний салат с курицей и грибами
Текстовый рецепт с фото, а также видео: ССЫЛКА
9. Авторские макароны по-флотски: паста, индейка, грибы, соус
Текстовый рецепт с фото, а также видео: ССЫЛКА
10. Курица в соусе лечо с апельсином
Текстовый рецепт с фото, а также видео: ССЫЛКА
11. Пирог с курицей и клюквенным соусом
Текстовый рецепт с фото, а также видео: ССЫЛКА
12. Как приготовить мегавкусные крылышки с соусом "Барбекю"
Текстовый рецепт с фото, а также видео: ССЫЛКА
13. Куриные «конфеты» по-киевски со сливочной полбой и грибами
Текстовый рецепт с фото, а также видео: ССЫЛКА
14. Индейка, запеченная с консервированной фасолью и кукурузой
Текстовый рецепт с фото, а также видео: ССЫЛКА
15. Паста с индейкой, орехами и сливочным соусом
Текстовый рецепт с фото: ССЫЛКА
Подписывайтесь на мой YouTube канал и Инстаграм!
Проходите по ссылке, рассказывайте о ваших коронных блюдах, оставляйте свои комментарии и самое главное – делитесь вдохновением!
Ваш шеф-повар Александр Журкин
